گوشی موبایل آیفون ۱۱ پرو مکس در ماه سپتامبر سال ۲۰۱۹ به همراه آیفون ۱۱ و آیفون ۱۱ پرو در تئاتر استیو جایز در اپل پارک توسط تیم کوک مدیرعامل اپل رونمایی شد و جانشین آیفون XS Max اپل شد.
از تغییرات برجسته در مقایسه با آیفون سری ایکس می‌توان به تراشه Apple A13 Bionic ، برای اولین بار دوربین سه لنزه با لنزهای تله‌فوتو (Telephoto)، گسترده (Wide) فوق گسترده (UltraWide) اشاره کرد.
از دیگر قابلیت‌های جدید آیفون 11 پرو، امکان اتصال به شارژر سریع Lightning18W است.
نمایشگر این گوشی ۶/۵ اینچ سوپر رتینا OLED بهره می‌گیرد. قسمت بالایی نمایشگر آیفون ۱۱ پرو مکس، شیشه‌ی ضدخش قرار گرفته تا آن را از خطرهای احتمالی محافظت کند. شرکت اپل مدعی است شیشه‌ی قرار گرفته روی پنل پشتی و جلویی آیفون ۱۱ پرو مکس، سخت‌ترین شیشه‌ی به‌کار برده‌شده در گوشی‌های همراه تا به امروز است.
این تلفن هوشمند از سیستم عامل iOS13 بهره می‌برد. دوربین پشت گوشی جدید اپل توانایی ضبط ویدئوهای 4K با نرخ ۶۰ فریم بر‌ثانیه را دارد، از قابلیت عکاسی شبانه به نام نایت مود (Night Mode) و فناوری دیپ فیوژن (Deep Fusion) بهره می‌برد. همچنین دوربین سلفی این گوشی دارای لنز 12 مگاپیکسلی است.
این مدل آیفون در رنگ‌های مشکی، سبز، زرد، ارغوانی، قرمز، سفید به بازار عرضه شده است.